Der Sachse und sein Kaffee

coffee-660394__180Der Duft von Kaffee: Ihn assoziieren wir mit Entspannung, einem kleinen Gespräch im Vorübergehen und dem gemütlichen Beisammensein mit Kuchen und lieben Menschen. Allein der Duft reicht oft aus, damit die Hektik und anstehenden Aufgaben zumindest in unseren Gedanken für einen kurzen Moment in den Hintergrund geraten.

Bei der Zubereitung scheiden sich die Geister

Die klassische Variante des Kaffeegenusses stellt hierzulande noch immer der Filterkaffee dar. Mithilfe einer Filtermaschine können sowohl kleine als auch große Kaffeemengen zubereitet werden. In den letzten Jahren allerdings hat sich der Kaffeemarkt sehr verändert: Kaffeepad- und Kaffeekapselmaschinen haben Einzug in die Privathaushalte gehalten. Während der Vorteil der Kaffeepad-Maschinen vor allem in der unkomplizierten und schnellen Zubereitung einzelner Portionen besteht, bestechen die beliebten Kapselmaschinen durch ein überzeugendes Aroma. Allerdings sind sie aufgrund des hohen Kapselverbrauchs wenig umweltfreundlich, weshalb sie zunehmend in Kritik geraten.

Profigeräte erfreuen die anspruchsvollen Kaffee-Genießer

Genießer, die sich als Kenner verstehen und deren hohen Ansprüchen ein  traditioneller Filterkaffee nicht genügt, setzen auf Hightech: Kaffeevollautomaten bieten die ganze Welt des Kaffeegenusses auf kleinstem Raum. Diese perfekten Kaffee Partner zaubern Kaffeespezialitäten, die vor allem aus Italien bekannt sind. Ein Cappuccino mit perfekter Crema ist das Ergebnis oder eine köstliche Caffe Latte und ein Latte Macchiato. Möglich wird dies aufgrund des integrierten Mahlwerks und einer Milchaufschäumdüse. Die frisch gemahlenen Kaffeebohnen und eine perfekte Brühtemperatur garantieren ein Ergebnis, wie man es sonst nur aus einer italienischen Bar gewöhnt ist.

Auch im Gastronomiebereich überzeugen leistungsstarke Geräte

In der Gastronomie kommt es auf die Kombination an: Einerseits sollten die Ergebnisse höchsten Ansprüchen genügen, auf der anderen Seite müssen die Geräte leistungsstark und effizient arbeiten. Große Mengen köstlichen Kaffees in einer angemessenen Zeit aufzubrühen, ist das Ziel. Profi-Kaffeevollautomaten erreichen dieses dank eines für jeden Einsatzzwecks maßgeschneiderten Konzeptes spielend. Das Ergebnis ist ein köstlicher Kaffee voller feiner Aromen und Duftnuancen in überzeugender Qualität.